About Me

My photo
bubbly, friendly...love peace and nature beauty...

Monday, 20 April 2009

Resepi Lagi-- Naturel Canola Spaghetti E<>W




Ini resepi semalam...Untuk yang mementingkan kesihatan, sebab kandungan lemak yang tidak keterlaluan. Menggunakan minyak canola (sumber tak tepu) sama bagus dengan minyak zaitun...


Bahan-bahan

-spaghetti 'Angel Hair' (yg nipis macam bihun) yang biasa pun ok
(amaun ikut suka)
- 1/2 cawan ayam cincang
- 1/2 cawan cendawan butang--hiris
- 5-6 biji cili padi---hiris halus
- 2 ulas bawang putih---cincang
- daun ketumbar sikit---potong-potong 1/2 inci
- kiub stok ayam
- 3/4 cawan air


Caranya
- seperti biasa, speghetti harus 'dilembutkan' dulu..yg ni cepat skit, sebab teksturnya halus.- masukkan ayam cincang, b. putih dan cili padi, kacau hingga sedikit garing masukkan minyak.- masak dlm keadaan api yg sederhana.
- tambah kiub stok ayam, masukkan air---renehkan
- bila dah mendidih, taburkan daun ketumbar, kacau masukkan spaghetti
- tambah garam skit kalau rasa tawar
- nak tambah air lebih pun ok
enjoy!

1 comment:

  1. salam kenal kak..lawat gerbangkecantikan sy..

    ReplyDelete